Stichting Humanitair Transport Oost Europa (SHTOE) is opgezet op initiatief van twee betrokken personen, te weten Hans Hoekstra en Johan Boomsma.
Op 18 juli 2014 is de SHTOE van start gegaan. Sinds 22 juli 2014 staat zij bij de Kamer van Koophandel ingeschreven.
De oprichter van de SHTOE, Johan Boomsma, thans in functie als voorzitter en planner bij de stichting, is tot aan zijn pensionering wagenparkbeheerder geweest bij een middelgroot transportbedrijf. Als geen ander weet hij hoe het reilt en zeilt in de transportwereld.
De praktijk leert dat de tarieven van de commerciële transportbedrijven steeds hoger worden.
Om kosten te drukken van het transport van humanitaire goederen naar Oost Europa, kan er alleen nog maar bespaard worden op gebouwen, loonkosten, tolkosten en brandstof.
Materiaal huren of kopen is een continue afweging.
De inzet van alle medewerkers is op geheel vrijwillige basis.
We moeten tenminste kostendekkend kunnen werken daarom betalen alle stichtingen en werkgroepen aan de hand van de aantal m3 die zij naar Oost-Europa willen vervoeren, een bepaalde prijs.  
Op 18 juli 2014 heeft de SHTOE een vrachtwagencombinatie gekocht. Dit kon gerealiseerd worden met hulp van enkele investeerders.
Enkele stichtingen zijn bereid gevonden om in de aanloopfase geld te betalen, dat met hun transporten in de loop van de tijd weer verrekend werd.
Sinds een jaar terug hebben we geen eigen truck meer maar wel een oplegger, omdat is gebleken dat dit voor de stichting niet rendabel bleek en meer kosten genereerde.
Tevens hebben we er toen ook gelijk werk van gemaakt om van de tolkosten af te komen. Dit is dan ook inmiddels geregeld voor de landen Duitsland, Oostenrijk, en Hongarije.
Inmiddels heeft de stichting een redelijke klantenkring die de weg naar de stichting weet te vinden en gebruik maakt van haar diensten. Van ca. 20 ritten per jaar zijn we gegroeid naar ruim 50 ritten per jaar naar Oost-Europa. Dat is ca. 5.000 kuub aan hulpgoederen. Het team met vrijwilligers is gegroeid en het doel om hulpgoederen op een plek te brengen waar het nodig is, is boven verwachting geslaagd.